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,些政府或企业建饭店的决策并非完全从满足市场需求出发,而是作为形象工程或其他目的进行决策的,饭店建成后,饭店的经营很不理想或困难重重可想知,政府新政策的实施,对这部分高星级饭店的经营来,能会失去些已经占有的市场,无疑是上加霜主动降星只无择记:新政
评定标准根餐饮市场新时期的新特点,契合来饮行业发展对于人才的求,重新修国烹大师、名师的评定标准,与时俱进,为推进饮行业的可持续发展发挥重作用3建立国烹名师、大师公示制度建立中国烹大师名录注册管理和名录公示制度,在主管部门的官方网站上统示定期发。
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